Quiche de pernil

Para quem gosta da arte, poucas coisas dão mais satisfação do que cozinhar...Quando se faz algo novo com ingredientes reaproveitados, a satisfação é maior ainda! Apresento o quiche com pernil reaby, que no dia anterior foi um lindo e perfumado pernil de forno!

Mama Bier - A excelência Artesanal

Esta é uma cerveja artesanal com cardamomo em sua composição, um show de equilíbrio, aroma e sabor! Sim, uma Pale Ale com cardamomo! Sua produção fica restrita aos amigos amantes da cerveja...Mas se der muita sorte, pode experimentar alguma das preciosidades produzidas pela Mama Bier(Cidinha Cappi) em algum evento de cervejeiros caseiros em Campinas...Valeu Mama!!!

Guinness Special Export

Brownie

Autêntica receita americana do brownie

Bolo Formigueiro

Linguiça de Navarra

Brooklyn Sorachi Ace

Brooklyn Sorachi Ace é uma clássica Saison, extremamente seca e sem filtragem, mas feita inteiramente com o raro lúpulo Sorachi Ace produzido por uma única fazenda no estado do Oregon/USA. A refermentação na garrafa com levedo de Champagne lhe proporciona excelente carbonatação e uma bela formação de espuma. Seu paladar é cítrico e com suave toque de malte. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar e queijos frescos.

Veja a harmonização do portal Gastrovia, fantástica!

Brooklyn Pre-Prohibition

A onda é cerveja! Preciosa 1795

Cerveja lager com 4,7% de teor alcoólico Cor: dourada brilhante Aroma: floral e fresco Paladar: encorpado, bem balanceado, com boa presença de lúpulo e toques vegetais.
Bohemian Pilsener
Temperatura adequada: 0 a 4º C
Origem: República Tcheca

A onda é cerveja! Degustação Cerveja Paulistânia

Cerveja Lager (baixa fermentação), tipo Lager Premium produzida no Brasil, com 4,8% de graduação alcoólica, de coloração dourada com grande transparência, muito leve e com sabor de malte. De moderado amargor a sensação residual é bastante agradável

Temperatura adequada: 3 a 6º C
Origem: Cândido Mota - São Paulo - Brasil

Dica: Sirva lentamente, mantendo sempre de 2 a 3 dedos de colarinho, lembre-se que a espuma ajuda a reter os aromas e evita a oxidação da cerveja.

A onda é Cerveja!!!

O termo "cerveja especial", normalmente é entendido como uma cerveja diferenciada, por ser importadas ou artesanal e distante do produto "padrão" das cervejas brasileiras, de baixo amargor, clara e leve.

Entendemos que as cervejas especiais são as importadas e nacionais, artesanais ou não, mas feitas seguindo receitas antigas, tradicionais ou de acordo com a Lei de Pureza da Cerveja - Reinheitsgebot, em seus vários tipos com o objetivo de levar uma experiência diferenciada aos amantes da cerveja, em sua maioria utilizam matérias primas de melhor qualidade, com nenhum ou poucos aditivos químicos. 

American Lager Italiana Birra Moretti

   

Cerveja sem Glúten de Curitiba 

Cervejas americanas da importadora Award

 
 

Amazon Beer

 

Canjica

Confira receita no portal Gastrovia

Bolo de Laranja com chocolate

Com um cafezinho e boa companhia pode operar milagres em reuniões de amigos e família. Veja esta e outras receitas fáceis e rápidas no portal Gastrovia

Frutas do Mercadão de São Paulo

 

Beleza colorida das frutas!

Pamonha! O Puro creme do milho!

Pamonha da feira em Indaiatuba - Dona Dirce é a "Mestre Pamonheira"

Bar do Marcelino

Vai a dica para quem gosta de comida mineira, com simplicidade e requinte....contraditório??? O Bar do Marcelino em Joaquim Egídio, consegue ser assim...Ao mesmo tempo que a fila de espera senta num caixote de tomate e come mandioca frita e torresminho com Cerveja, o público é o mais selecionado da região de Campinas e a carta de cerveja é bastante variada entre as nacionais. Com tempo médio de espera de 40 minutos num sábado, a dica é chegar antes das 12 horas, provar a feijoada e claro, na inevitável fila de espera, prove a porção de mandioca frita com uma cerveja gelada!

Feira Livre - Uma explosão de sabores

 

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